立秋日 商帝智能油煙機幫您一鍵貼秋膘
發(fā)布日期：2021-08-07 瀏覽次數(shù)：1315
立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣，標志著孟秋時節(jié)的正式開始：“秋”就是指暑去涼來。
立秋時，北斗指向西南，從這一天起秋天開始，秋高氣爽，月明風清，處于一年中的轉折點。
此后，氣溫由最熱逐漸下降，正如諺語所說：“立秋之日涼風至”，“早上立了秋，晚上涼颼颼”。
立秋是古時“四時八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。
立秋節(jié)氣習俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天，本就沒有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。
秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養(yǎng)，補償夏天的損失。
補的辦法就是“貼秋膘”，如在立秋這天吃各種各樣的肉，燉肉、烤肉、紅燒肉、海鮮等，“以肉貼膘”。
啃 秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。城里人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。
而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，
抱著綠瓤香瓜啃，啃秋抒發(fā)的，實際上是一種豐收的喜悅。
曬 秋
每年立秋，隨著果蔬的成熟，篁嶺進入了曬秋最旺季節(jié)。
曬秋是一種典型的農俗現(xiàn)象，在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，
只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農俗現(xiàn)象。
秋忙互助秋忙開始，農村普遍有“秋收互助”的習俗，你幫我我?guī)湍悖宄扇喝ヌ镩g，搶收已經(jīng)成熟的玉米。
一料玉米要搬四次：頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩，他們手提竹籠，一排接一排，一株接一株，挨著個兒去搬。
秋 社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。
古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”，按照我國民間的習俗，每到播種或收獲的季節(jié)，農民們都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。
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