傳統(tǒng)的中式烹飪講究火候， 喜歡煎、炸、燒、烤，每做一頓飯，油煙四處升騰，煙熏火燎，仿佛置身于大霧之中，狼狽之極。這都是高溫烹飪。

高溫烹飪油煙更多，對人體危害也是更大一點。而集成灶的出現(xiàn)極大地緩解了廚房的“煙火氣”。因為集成灶集灶具，吸油煙機，儲物柜，消毒柜，等為一體，結(jié)構(gòu)緊湊，天衣無縫。

一：吸煙效果好 　　

      集成灶采用近吸下排的方式，從油煙產(chǎn)生的鍋邊到吸風口的距離可以做到最佳，在油污還處在較大顆粒的時候，油煙就被吸進去，

高效地將油和煙分離開，再流到集油盒內(nèi)。這樣我們就不用擔心做飯時被油煙嗆到，也不用擔心吸收油煙過量有害身體健康，

更不用擔心油煙四處擴散，是小戶型廚房以及開放式廚房的不二選擇。

二：設計合理
集成灶為現(xiàn)代廚房提供更多空間，采用下排式設計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機的空間，省下的空間可以安裝櫥柜，大大增加儲物空間。

三：功能強大 

      集成灶把油煙機、灶具、消毒柜、儲藏柜等多種功用集結(jié)在一起，還配置了蒸箱或蒸烤箱。

只要對食材進行簡單的處理，配好調(diào)料，放入其中，選擇合適的模式，就可以放心的去炒菜了。 

四：安全環(huán)保 

五:容易清洗 

        高效的吸煙效果，連蒸汽也不會擴散，因此不會造成室內(nèi)污染，具有環(huán)保效果。集成灶內(nèi)部“一鍵清洗”，

通過加熱方式除去渦輪上的油污漬，時間短，操作便利。　

這就是集成灶的五大好處，希望給正在考慮入手的小伙伴一個參考，至于選擇什么樣類型的集成灶，

還有怎么高效利用集成灶，玩出新意，就看你的選擇咯