微雨眾卉新,一雷驚蟄始
驚蟄,二十節氣中的第三個節氣,是二十四節氣中唯一一個以聲音為標志的節氣,也是一個過渡性節氣,標志著仲春時節的開始。每到這時,氣溫一般回升比較快,全國各地春意更濃。民間把驚蟄當做一個比較重要的節氣,在開始預備為春耕忙碌的同時,也衍生出許多有趣的習俗。
驚蟄,是干支歷卯月的起始,一般在公歷3月5日或6日。古籍《月令七十二候集解》:“二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”
在歷史上,驚蟄還有一個稱呼,叫“啟蟄”。《夏小正》里的文字印證了這一點:“正月啟蟄”。
漢代,漢景帝的名字是“劉啟”,當時為了避諱,就把“啟蟄”改為驚蟄,意思相近。同時,孟春正月的驚蟄與仲春二月節的“雨水”的順序被置換;“谷雨”與“清明”的順次也被置換。
時間不斷向前走,過了很長一段時間,由于不再需要避諱,人們又重新使用“啟蟄”的名稱。只不過,后來唐代《大衍歷》再次采用了“驚蟄”的名稱,沿用至今。
原本動物在入冬后藏進土中、地下,叫做“蟄”,顧名思義,“驚蟄”即天上春雷隱隱,驚醒了蟄伏的動物,也提醒人們,即將進入春耕時節。諺語“驚蟄春雷響,農夫閑轉忙”說的就是這個意思。
驚蟄到來后,雖然國內一些地方還難以見到花紅柳綠的美景,但氣溫的升高等已經很能給人們一種“萬物復蘇”的感受。許多頗具象征意義的民俗亦應運而生。
春天天氣干燥,梨又有去燥潤肺的功效,人們認為驚蟄時節,應該適當多吃梨,或者喝梨湯等等,意即“吃梨消百病”。也有一種說法認為,“梨”諧音“離”,驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼,可保全年的好收成。
驚蟄的另外一個特點,是春雷的出現。古人難以解釋這種現象,便認為天上有“雷神”,他一手持錘,一手擊打身邊的天鼓,發出隆隆的雷聲。所以,人間也要蒙鼓皮,擊鼓回應。
春雷也喚醒了蟄伏的小動物。過去衛生條件比較差,不少百姓家中就可能出現爬蟲螞蟻等等。古時在驚蟄當日,人們會拿著艾草等物熏一熏家中的角落,驅趕有害昆蟲,去除霉味。
《千金月令》記載:“驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻。”在門檻上撒點能殺蟲的石灰,也象征著給害蟲一個警告,希望它們一年都不要來騷擾自己。
驚蟄一至,春暖花開的腳步更快。但氣溫升高,各種細菌也跟著活躍起來了。
古人一般認為,驚蟄前后人體內的肝陽之氣漸漸上升,“陰血”相對不足。此時養生應該順應天時,保持心情愉悅,如春日一樣充滿生機。
從飲食方面來看,驚蟄時節飲食可以適當清淡一些,多吃富含植物蛋白質、維生素的食物,如菠菜、蘆薈、芹菜、油菜、山藥、蓮子等。
同時,春季冷暖不定,出行時還要注意及時增減衣物,保持室內通風,盡量避免過度飲酒和熬夜,預防感冒等疾病的發生。另外,要注意養肝、護肝,避免過量飲酒、熬夜,否則肝氣升騰太快,易患眩暈、中風之病。此外,膳食搭配要科學合理,少食動物脂肪類食物,可多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物,如牛奶、水蘿卜、油菜、山藥等,以增強體質抵御病菌的侵襲。
節氣民俗也好,養生也罷,許多內容都是依據天時更迭而來,是人們順應大自然變化的一種方式,與人們的生活密切相關,所以才會歷久彌新。
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